Gemahlenes Lendenstück und Mangold
Gemahlenes Lendenstück und Mangold ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gemahlenem Lendenstück, Mangold oder Spinat, 1 gehackten Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, Hackfleisch und Salz, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Mangold kochen.
Wasser abgießen und ausdrücken; zerhacken. Das Rinderfilet mit Zwiebeln und Knoblauch in Öl anbraten.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Mangold unterrühren.
Auf harten Brötchen servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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