Hackfleisch-Roll-Ups
Hackfleisch-Roll-Ups sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1 EL. Öl, 1 Pfund mageres Hackfleisch, 3 EL. Mehl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Zwiebel in Öl in der Pfanne anbraten.
Hackfleisch hinzufügen; kochen, bis es braun und krümelig ist, dabei häufig umrühren.
Abfluss.
Mehl, Salz und Pfeffer einrühren.
Unter ständigem Rühren nach und nach eine halbe Tasse Milch hinzufügen. Cool.
Den Biskuitteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem 1/4 Zoll dicken 18 Zoll großen Quadrat ausrollen.
Mit der Hackfleischmischung bestreichen.
Wie bei einer Biskuitrolle rollen; Enden versiegeln.
In 1 1/2-Zoll-Scheiben schneiden.
Bei 400° 15 bis 20 Minuten backen.
Restliche 1/2 Tasse Milch, Suppe, Chilipulver und Ketchup in einem Topf vermischen.
Zum Kochen bringen.
Über Roll-Ups servieren.
Ergibt 18 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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