Bœuf haché Stroganoff
Le bœuf haché Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 3 tranches de bacon, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. sel et 1/4 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire dorer le bœuf haché avec du bacon.
Ajouter l'oignon; cuire jusqu'à tendreté, mais pas brunir.
Égoutter l'excès de graisse.
Incorporer la soupe et cuire lentement, à découvert, 15 à 20 minutes, en remuant fréquemment.
Laisser refroidir puis incorporer la crème sure et réchauffer.
NE PAS BOUILLIR.
La crème sure ne caillera pas si le mélange est froid.
Servir sur du riz.
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