Casserole de bœuf haché et d'épinards

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif.

Cuire et remuer le bœuf haché, l'oignon et l'ail dans la poêle chaude jusqu'à ce que le bœuf soit doré et friable, 5 à 7 minutes.

Égoutter et jeter la graisse.

Ajouter les champignons, l'origan, la sauce piquante, le sel et le poivre.

Laisser mijoter 5 minutes.

Ajouter les épinards, la soupe et la crème sure; cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 5 minutes.

Transférer dans une cocotte et recouvrir de fromage mozzarella.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 15 à 20 minutes.