Pâté chinois au bœuf haché
La tourte de berger au bœuf haché est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. huile végétale, 1 oignon haché, 1 lb de bœuf haché, 1 c. basilic séché et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 350°.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen; ajouter l'oignon et faire revenir pendant 5 minutes.
Ajouter le bœuf haché et le basilic et faire sauter encore 5 minutes.
Ajouter l'ail, les haricots verts et les tomates; remuez bien.
Laisser mijoter 5 minutes.
Versez le mélange dans une cocotte de 2 litres.
Dans un autre bol, mélanger les pommes de terre avec l'œuf et l'eau.
Bien mélanger et étaler sur le mélange de viande.
Cuire au four à 350° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre commencent à dorer sur le dessus. Saupoudrer de fromage 5 minutes avant la cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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