Pâtes au bœuf haché (dîner un plat)

Cuire les épinards selon les instructions sur l'emballage. Vidange.

Réserver le liquide.

Réserver les épinards.

Ajoutez suffisamment d'eau au liquide pour obtenir 1 tasse ; annuler.

Cuire le paleron haché, l'oignon et l'ail dans 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle, en remuant jusqu'à ce que la viande s'émiette et que l'oignon soit tendre. Vidange; jeter le liquide. Ajouter 1 tasse de liquide aux épinards, la sauce à spaghetti, la sauce tomate et la pâte, saler et poivrer le bœuf dans la poêle.

Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes. Annuler.

Cuire les pâtes comme indiqué sur l’emballage. Vidange.

Mélanger les pâtes, les épinards, 1 tasse de fromage cheddar, les œufs et 1 cuillère à soupe d'huile.

Répartir le mélange de pâtes dans deux plats allant au four carrés de 8 pouces. Verser la sauce uniformément sur les pâtes. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.

Saupoudrer uniformément les cocottes avec le reste du fromage.

Cuire encore 5 minutes.

Donne 4 portions par cocotte.