Abóbora Recheada com Carne Moída
Abóbora recheada com carne moída é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 abóboras frescas, 1 quilo de carne moída, 1/2 xícara. mistura de recheio temperado com ervas, 1 colher de sopa. salsa fresca picada e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Corte a abóbora ao meio no sentido do comprimento; remova as sementes.
Coloque os lados cortados voltados para baixo na assadeira; adicione água fervente de 1/4 de polegada à panela.
Asse a 350° por 30 minutos ou até ficar quase macio.
Refogue a carne moída até ficar quebradiça.
Adicione a mistura de recheio, salsa, sal, cebola, pimenta e caldo; misture levemente para combinar.
Vire a abóbora e corte os lados para cima. Preencha com mistura de carne bovina; volte ao forno e asse por mais 20 ou 30 minutos.
Refogue os cogumelos na manteiga; arrume sobre a abóbora recheada.
🍷 Combinações Perfeitas
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