Casserole de boeuf haché
La cocotte de bœuf haché est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 c. oignon haché, 2 c. céleri haché, 1/2 c. macaronis crus et 1 poivron vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire dorer le bœuf.
Cuire les macaronis.
Cuire l'oignon, le céleri et le poivron ensemble pendant 10 minutes.
Ajouter la sauce tomate au bœuf; sel et poivre au goût.
Ajouter les légumes, les macaronis ainsi que 2 cuillères à soupe de soupe et la moitié de la chapelure.
Faire dorer à four lent. Retirer du four.
Couvrir du reste de la soupe et de la chapelure. Remettre au four et faire dorer.
Peut être préparé à l’avance. Améliore le goût en réchauffant.
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