Casserole de boeuf haché
La cocotte de bœuf haché est un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb de bœuf haché, 1 boîte de crème de céleri ou de soupe aux champignons, 1 petit oignon finement haché, 2/3 de boîte d'eau dans la boîte de soupe et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire dorer le bœuf haché et l'oignon; égoutter la graisse.
Cuire les légumes surgelés à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Égoutter l'eau.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Mélanger le bœuf haché et les légumes avec 1 boîte de soupe ; ajoutez 2/3 de boîte d'eau.
Verser dans un plat allant au four.
Couvrir de fromage américain et garnir de purée de pommes de terre ou de Tater Tots.
Cuire 1 heure au four à 350°.
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