Hackfleischauflauf
Hackfleischauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 2 EL. Mehl, etwas Fett, 8 Unzen. Tomatensauce und 1/2 c. Ketchup, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Rindfleisch mit Mehl vermengen und im Fett leicht anbraten.
Tomatensauce, Ketchup, Salz und Pfeffer hinzufügen.
In eine quadratische Pfanne mit 20 oder 23 cm Durchmesser geben und mit Käse und Keksen belegen.
In einem auf 425 °C vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen.
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