Суп из говяжьего фарша и овощей

Медленно обжарьте говяжий фарш с нарезанным луком и раздавленным зубчиком чеснока.

Слейте воду и положите в большую кастрюлю с супом, томатной пастой, зеленью, солью, перцем и 2–3 стаканами воды.

Добавьте еще нарезанного лука и чеснока.

Тонко нарежьте капусту и добавьте вместе с морковью и зеленым перцем.

Тушить около 1/2 часа

На картофеле оставить кожицу, разрезать на четвертинки и добавить в суп вместе с макаронами; варить еще полчаса

Во время приготовления супа время от времени нужно будет добавлять воду.