Hackfleisch- und Gemüsesuppe

Hackfleisch- und Gemüsesuppe

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Hackfleisch-Gemüse-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 Pfund Rinderhackfleisch, Karotten, Kohl, Zwiebeln und grünen Paprika und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rinderhackfleisch mit gehackten Zwiebeln und zerdrückter Knoblauchzehe langsam anbraten.

Abgießen und mit Suppen, Tomatenmark, Kräutern, Salz, Pfeffer und 2 bis 3 Tassen Wasser in einen großen Topf geben.

Fügen Sie weitere gehackte Zwiebeln und Knoblauch hinzu.

Kohl in dünne Scheiben schneiden und zusammen mit Karotten und grünem Pfeffer hinzufügen.

Etwa 1/2 Stunde köcheln lassen.

Die Schale der Kartoffeln belassen, vierteln und zusammen mit den Makkaroni in die Suppe geben; weitere 1/2 Stunde köcheln lassen.

Während die Suppe kocht, müssen Sie von Zeit zu Zeit Wasser hinzufügen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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