Assiette de légumes grillés
Le plateau de légumes grillés est un dîner impressionnant. Composée de 2 oignons géants (environ 1 1/4 lb chacun), 4 pommes de terre rouges de taille moyenne (environ 1 lb), 1 sac de carottes (16 oz), 1 petite aubergine (environ 1 1/4 lb) et 12 champignons géants, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélangez les 6 derniers ingrédients ensemble.
Une heure et quart avant de servir, coupez les oignons, les pommes de terre, les carottes et les aubergines en deux et placez-les dans l'eau bouillante.
Laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres.
Champignons, poivrons jaunes et asperges légumes précuits.
Verser le mélange de vin sur les légumes dans un bol.
Préparez le gril pour le barbecue.
La moitié des légumes sur le gril, en ajoutant de temps en temps le mélange de vin jusqu'à ce que les légumes soient dorés et tendres.
Répétez avec le reste des légumes.
Placer sur une grande assiette et verser le reste du mélange de vin sur les légumes.
Donne 8 portions.
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