Pavo a la parrilla

Inyecte las piernas, los muslos, la pechuga y todas las demás partes carnosas del pavo con el inyector Cajun.

Guarde el pavo tapado en el refrigerador durante la noche.

Coloque el pavo en un molde de aluminio de 4 pulgadas de profundidad (desechable).

Cubrir con papel de aluminio.

Llene la cacerola con agua (al menos 2 pulgadas de profundidad).

Colóquelo en una parrilla muy caliente (en lo alto de una parrilla de gas) durante 2 horas.

El pavo quedará dorado y muy tierno.

Verifique ocasionalmente durante la cocción para agregar más agua, si es necesario.