Steaks de dinde ou de poulet grillés
Les steaks de dinde ou de poulet grillés sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. jus de pomme ou vin, 1/2 c. d'huile d'arachide ou végétale, 1/2 c. sauce soja, 1 c. ail et 1/2 c. gingembre moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Attendrissez les poitrines de dinde ou de poulet désossées.
Préparez la marinade avec les ingrédients listés précédemment.
Faire mariner la viande quelques heures ou toute la nuit.
Placer du papier d'aluminium sur le gril au charbon de bois et faire griller la viande environ 10 minutes de chaque côté (ou jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose).
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