Filetes de atún o pez espada a la parrilla
Filetes de atún o pez espada a la parrilla es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 8 horas y 8 minutos. Elaborada con salsa de soja, hojuelas de perejil seco, orégano seco, ketchup y salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Combine la marinada y colóquela en una bolsa de plástico Ziploc.
Agregue el pescado, selle y refrigere durante la noche, volteando ocasionalmente la bolsa para distribuir la marinada.
Escurrir la marinada.
Ase el pescado sobre una rejilla, aproximadamente de 4 a 5 minutos por cada lado sobre brasas o briquetas (el centro estará un poco rosado) o como desee.
La cocción excesiva provoca un pescado seco.
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