Brochetas de bistec a la parrilla
Las brochetas de bistec a la parrilla son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de solomillo, cortado en trozos de 1 1/2 pulgada, 2 calabacines medianos, cortados en trozos de 1 pulgada, 1 pimiento verde mediano, cortado en trozos de 1 1/2 pulgada, 6 champiñones grandes, cortados en trozos de 1 pulgada y salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Alterne trozos de solomillo, trozos de pimiento verde, trozos de champiñones y trozos de calabacín en cada una de las 4 brochetas de metal.
Espolvoree salsa inglesa, sal y pimienta sobre las brochetas preparadas. Ase las brochetas a 5 a 6 pulgadas de brasas medianas durante aproximadamente 10 minutos por cada lado.
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