海老焼き丼
ベトナム風ライスヌードル丼。ソースは少し甘めですが、ライム果汁とミントのバランスが取れています。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
グリルを強火で予熱します。
ニンニク、ミント1/4カップ、コリアンダー、魚醤、蜂蜜、ライムジュース、白コショウをフードプロセッサーまたはブレンダーで混ぜ合わせます。
滑らかになるまでピューレにする。
大きな鍋に水を沸騰させます。
麺とキャベツを2分間、または完了するまで調理します。
その間に、エビにオリーブオイルを塗り、強火で黄金色になるまで一度裏返しながら焼きます。
残りの1/4カップのミントをみじん切りにする。
ボウルに麺とキャベツを盛り、ソースとエビをトッピングし、ミントを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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