الروبيان المشوي فوق نودلز الكوسة

يُمزج الريحان مع نصف كوب زيت زيتون وربع كوب لوز والخل والكراث والثوم وبرش الليمون ورقائق الفلفل الأحمر في الخلاط حتى تصبح صلصة ريحان الليمون ناعمة.

سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية؛ يُقلى الروبيان حتى ينضج ويتحول إلى اللون الوردي، لمدة 2 إلى 4 دقائق.

ارفعي المقلاة عن النار واخلطي الروبيان مع ملعقتين كبيرتين من الصلصة في وعاء.

قم بتشغيل الكوسة من خلال أداة حلزونية لإنشاء أشكال معكرونة بحجم السباغيتي.

أضف إلى المقلاة. يُطهى ويُحرَّك على نار متوسطة حتى تنضج نودلز الكوسة لمدة دقيقة إلى دقيقتين.

أضف ملعقتين كبيرتين من صلصة الريحان والليمون واخلطهما حتى يغطى.

ارفعي المقلاة عن النار.

رتب الروبيان فوق نودلز الكوسة. يتبل بالملح والفلفل الأسود.

أعلى مع اللوز المتبقي.