Жареное филе лосося (просто; см. варианты маринада)

Name: Жареное филе лосося (просто; см. варианты маринада)
Ingredients: 2 tbsp. растительное масло (плюс дополнительно для решетки гриля); 2 tbsp. тертый свежий имбирь; 1 1/2 tsp. молотый тмин; 1 1/2 tsp. молотый кориандр; 1 1/2 tsp. соль; 1/4 tsp. кайенский перец; 4 филе лосося, нарезанное по центру (каждое весом около 6 унций и толщиной 1 1/2 дюйма), кости удалены; Манго-чатни (рецепт следующий)

👁️ 3 просмотров

Жареное филе лосося (просто; см. варианты маринада) — умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. растительное масло (плюс дополнительно для решетки гриля), 2 ст. тертого свежего имбиря, 1 1/2 ч. л. молотого тмина, 1 1/2 ч. л. молотого кориандра и 1 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#На гриле #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 tbsp. растительное масло (плюс дополнительно для решетки гриля)

2 tbsp. тертый свежий имбирь

1 1/2 tsp. молотый тмин

1 1/2 tsp. молотый кориандр

1 1/2 tsp. соль

1/4 tsp. кайенский перец

4 филе лосося, нарезанное по центру (каждое весом около 6 унций и толщиной 1 1/2 дюйма), кости удалены

Манго-чатни (рецепт следующий)

👨‍🍳 Приготовление

Приготовьте маринад, смешав в большой неглубокой миске 2 столовые ложки масла, имбирь, тмин, кориандр, соль и кайенский перец. Добавьте рыбу и маринуйте в холодильнике не более 30 минут. Тем временем разведите одноуровневый костер. Установите решетку для гриля на место. Накройте гриль крышкой и

Дайте стойке нагреться, около 5 минут. Протрите решетку для приготовления пищи смоченным в масле комком бумажных полотенец.