Saumon Grillé

Name: Saumon Grillé
Ingredients: 1/3 c. sauce de soja; 1/4 c. jus d'orange concentré; 2 tbsp. huile de cuisson; 2 tbsp. sauce tomate; 1 tsp. jus de citron; 1/2 tsp. moutarde préparée; ail ou oignon (facultatif); 1/2 tsp. racine de gingembre hachée; 4 steaks de saumon

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Le saumon grillé est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. sauce soja, 1/4 c. concentré de jus d'orange, 2 c. huile de cuisson, 2 c. sauce tomate et 1 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Grillé #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/3 c. sauce de soja

1/4 c. jus d'orange concentré

2 tbsp. huile de cuisson

2 tbsp. sauce tomate

1 tsp. jus de citron

1/2 tsp. moutarde préparée

ail ou oignon (facultatif)

1/2 tsp. racine de gingembre hachée

4 steaks de saumon

👨‍🍳 Instructions

Pour la marinade, mélanger tous les ingrédients sauf les steaks.

Verser le mélange sur le saumon dans un plat peu profond en verre allant au four.

Réfrigérer, couvert, 30 à 60 minutes.

Vidange.

Enveloppez les steaks dans du papier d’aluminium légèrement beurré.

Cuire 20 minutes (selon l'épaisseur des steaks).

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