Gegrillte rote Kartoffeln
Gegrillte rote Kartoffeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Knoblauchzehen, 1/2 c. Olivenöl, 8 bis 12 rote Kartoffeln und 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Knoblauchzehen in Scheiben schneiden.
Mit Olivenöl vermischen.
Mindestens 4 Stunden ruhen lassen.
Kartoffeln waschen.
In Viertel schneiden.
In eine mikrowellengeeignete, abgedeckte Schüssel geben.
Wasser hinzufügen.
10 bis 15 Minuten bei höchster Stufe in der Mikrowelle kochen, bis es weich ist.
Wasser ablassen.
Auf den Grill legen; Mit Olivenölmischung bestreichen.
Gelegentlich wenden, bis es leicht knusprig ist. Sofort servieren.
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