Bruschetta de Portabella a la parrilla
Portabella Bruschetta a la parrilla es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 champiñones portobello, 3-4 chalotas (picadas), 2 dientes de ajo (picados), 1 cucharada de albahaca fresca (picada) y 5 cucharadas de aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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1. Limpiar los champiñones y quitarles las branquias. Colocar en un plato y rociar con 2 cucharadas de aceite de oliva y vinagre.
Dejar reposar durante 30-60 minutos.
Mientras tanto, encienda la parrilla a temperatura media-alta.
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