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豚ヒレ肉のグリル バルサミコハニーグレーズ添え
とても柔らかくてジューシーな豚ロース肉です！私たちはこれが大好きで、ほとんど食べ残しがありません。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ニンニク、タマネギ、チリパウダーをパプリカと塩と混ぜます。
混合物を豚ヒレ肉全体にこすりつけます。
オリーブオイル大さじ1を中火にかけます。
豚肉を加え、両面がきつね色になるまで片面約2分ずつ焼きます。
ヒレ肉をアルミホイルで包みます。
屋外用グリルを中強火で予熱し、焼き網に軽く油を塗ります。
豚肉をホイルで20分焼きます。
その間に、バルサミコ酢、蜂蜜、マスタードと残りのオリーブオイルを混ぜます。
グリルの上で豚肉の包みを広げ、全面に刷毛でグレーズをたっぷりと塗ります。
さらに釉薬を刷毛で塗りながら、中央に差し込まれた即時温度計が145度F（摂氏63度）を示すまで、さらに約10分焼き続けます。
カットする前に室温で5分間休ませます。
必要に応じて、残っている釉薬を振りかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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