Côtelettes de porc grillées
Les côtelettes de porc grillées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile végétale, 2 gousses d'ail pressées ou hachées finement, 1 c. sauce soja, 1 cuillère à soupe. du jus de citron et 4 côtelettes de longe de porc épaisses, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger l'huile, l'ail, la sauce soja et le jus de citron ; annuler. Marquez la viande des deux côtés.
Arrosez du mélange de citron et placez sur le gril chaud.
Couvrir partiellement et cuire 8 à 10 minutes de chaque côté. Retourner 3 ou 4 fois en arrosant de temps en temps et assaisonner de sel et de poivre. Pour une cuisson en intérieur, préchauffer le four à 350°.
Badigeonner et déposer les côtelettes de porc sur les grilles d'une plaque à pâtisserie.
Cuire au four environ 30 minutes, en retournant et en arrosant du mélange de citron.
Donne 4 portions.
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