牡蠣焼き

牡蠣焼き

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牡蠣のグリルは簡単な夕食です。殻をむいた新鮮な牡蠣 16 個(殻の半分を保存します。殻を手に入れたら、缶詰の牡蠣を使うと簡単です)、大さじ 3 ~ 4 で作ります。溶かしたバター、みじん切りにしたニンニク2~3片、大さじ3。おろしたてのパルメザンチーズと大さじ2。新鮮なパセリのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

石炭を中温まで加熱します。

グリルを石炭の上4インチの位置に置くか、ブロイラーを予熱します。

貝殻をよく洗い、乾燥させます。

(再度使用することも可能です。)

殻付き牡蠣を半分に取り替えます。

焼く場合はクッキングシートの上に置きます。

バターとニンニクを混ぜ合わせ、スプーンで牡蠣の上に乗せます。パルメザンチーズをふりかけます。

膨らみ始めるまでグリルまたは炙ります。

火から下ろします。

パセリを振りかける。

すぐにお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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