Gegrilltes Orangen-Roughy mit Tomaten-Basilikum-Sauce
Gegrilltes Orangen-Roughy mit Tomaten-Basilikum-Sauce ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt, 1/4 TL. Salz und 1/4 TL. Mit frisch gemahlenem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zum Grillen des Fischs (für 4 Personen)
Fisch mit Öl und Zitrone bestreichen.
Den Fisch mit Salz, Pfeffer, getrocknetem Basilikum und Oregano bestreuen. Legen Sie den Fisch auf einen leicht geölten Rost.
Über Kohlen 4 bis 5 Minuten pro Seite grillen, bis es fertig ist.
Fisch herausnehmen.
Mit Tomaten-Basilikum-Sauce garnieren und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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