Gegrilltes mariniertes Rindfleisch (koreanisch)

Gegrilltes mariniertes Rindfleisch (koreanisch)

⏱️ Fertig in 1h 12m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 🌍 Koreanisch 👁️ 29 Aufrufe

Gegrilltes mariniertes Rindfleisch (Koreanisch) ist ein mäßig einfaches koreanisches Grillgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Lendensteak, 1/2 Zoll dick geschnitten, ca. Sojasauce, Frühlingszwiebeln, fein gehackt, Knoblauch, gehackt und . Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch in Portionsstücke schneiden; auf beiden Seiten punkten.

Fleisch in eine flache Pfanne geben.

Sojasauce, Zwiebeln, Knoblauch, Zucker, Öl, Sherry und Pfeffer vermischen.

Über das Rindfleisch gießen und 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen.

Einmal drehen; Abfluss.

Legen Sie das Fleisch auf mittelgroße Kohlen. Bis zum gewünschten Gargrad grillen (bei mittlerer Hitze 15 Minuten einplanen). Nach Belieben mit zusätzlichen Frühlingszwiebeln garnieren.

Ergibt 4 bis 6 Portionen.

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