Gegrilltes Mahi Mahi mit Zitronen-Kapern-Sauce

Name: Gegrilltes Mahi Mahi mit Zitronen-Kapern-Sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 6 (6 ounce) Mahi-Mahi-Filets (oder anderer fester Weißfisch); 2 tablespoons Crisco® reines Olivenöl; 2 Limetten, entsaftet; 1/2 teaspoon Salz; 1/4 teaspoon Pfeffer; 1 cup Mayonnaise; 1 (4 ounce) jar Crosse & Blackwell® Kapern, abgespült und abgetropft; 1 Zitrone, entsaftet; 6 cups gemischter Salat

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 6 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Kapern, Zitrone und Limette verleihen diesen gegrillten Mahi-Mahi-Filets ihren hellen Geschmack.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gegrillt #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 10 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

6 (6 ounce) Mahi-Mahi-Filets (oder anderer fester Weißfisch)

2 tablespoons Crisco® reines Olivenöl

2 Limetten, entsaftet

1/2 teaspoon Salz

1/4 teaspoon Pfeffer

1 cup Mayonnaise

1 (4 ounce) jar Crosse & Blackwell® Kapern, abgespült und abgetropft

1 Zitrone, entsaftet

6 cups gemischter Salat

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 467

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 35.1g 45%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1128mg 49%

Kohlenhydrate gesamt 5.8g 2%

Ballaststoffe 2.3g 8%

Zucker gesamt 1.1g

Eiweiß 33.3g 67%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Legen Sie den Fisch in eine flache Schüssel und reiben Sie ihn mit Olivenöl, Limettensaft sowie Salz und Pfeffer ein.

Abdecken und 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen.

Den Grill auf mittlere bis hohe Stufe erhitzen.

Den Fisch auf jeder Seite 4 Minuten grillen.

Mayonnaise, Kapern und Zitronensaft verrühren.

Den Fisch auf gemischtem Gemüse servieren und mit Mayonnaise-Mischung belegen.