Poisson grillé au citron et à l'aneth
Le poisson grillé au citron et à l'aneth est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. mayonnaise légère kraft, 1 c. jus de citron, 1 c. aneth, 1/2 c. du zeste de citron râpé et 1 lb de filets de poisson à texture ferme (comme la morue, le poisson-chat ou le saumon), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger la mayonnaise, le jus de citron, l'aneth et le zeste de citron.
Placer le poisson sur un gril graissé sur des charbons moyens.
Badigeonner avec la moitié du mélange de mayonnaise.
Griller 5 minutes, retourner.
Badigeonner du reste du mélange de mayonnaise.
Griller encore 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
🍷 Accords Parfaits
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