Burgers grillés au miel

Dans un bol, mélanger le miel, la cannelle, le paprika, la poudre de curry, le gingembre et la muscade.

Ajouter le bœuf et bien mélanger

Façonner en galettes de 8 (3/4 po) d'épaisseur

Griller à découvert à feu moyen pendant 3 minutes de chaque côté; badigeonner de sauce soja

Poursuivre la cuisson plusieurs minutes jusqu'à ce que le jus soit clair, en arrosant et en retournant plusieurs fois.

Au cours des dernières minutes, faites griller les tranches d'ananas jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, en les retournant une fois.