Gegrillte Fischsteaks mit Ingwer, Honig und Senf
Gegrillte Fischsteaks mit Ingwer, Honig und Senf sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Fischsteaks (z. B. Schwertfisch, Thunfisch oder Lachs), 3 EL. Dijon-Senf, 3 EL. Mayonnaise, 1 EL. geriebener frischer Ingwer und 2 EL. Schatz, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Senf, Mayonnaise, Ingwer und Honig in einer Schüssel vermischen.
In einer großen, flachen Schüssel den Fisch auf beiden Seiten mit der Senfmischung bestreichen. Mit Plastikfolie abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank marinieren, während der Grill vorbereitet wird.
Wenn die Kohlen heiß sind, grillen Sie den Fisch auf dem geölten Rost etwa 5 Minuten pro Seite, dabei einmal wenden.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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