Gegrillter Fisch Italiano
Gegrillter Fisch Italiano ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Mayonnaise, 1/4 c. Parmesankäse, gerieben (1 Unze), 2 EL. Milch, 1 TL. Mit italienischen Gewürzen und 1 Pfund Fischsteaks oder -filets (wie Heilbutt oder Kabeljau) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Mayonnaise, Käse, Milch und italienische Gewürze vermischen.
Legen Sie den Fisch auf den gefetteten Grill über mittelheißen Kohlen oder einem Grillrost. Mit der restlichen Mayonnaisemischung bestreichen.
Mit der Gabel 5 bis 8 Minuten weiter grillen oder braten, bis der Fisch leicht zerfällt. Ergibt 4 Portionen.
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