Poissons et légumes grillés
Le poisson et les légumes grillés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 filets de poisson (8 à 10 oz chacun), 2 bâtonnets de beurre non salé, 2 c. assaisonnement vieux laurier, 3 c. de chapelure au vieux laurier et 3 à 4 tranches de courgettes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Trempez chaque filet de poisson dans le beurre fondu et saupoudrez bien l'assaisonnement Old Bay de chaque côté en le tapotant à la main et faites de même avec la chapelure.
Cuire sur le grill très chaud, au feu, 2 minutes de chaque côté.
Baissez le feu puis faites cuire les légumes.
Servir le poisson grillé avec des légumes grillés en accompagnement.
🍷 Accords Parfaits
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