سمك مشوي

سخني الفرن إلى 400 درجة.

رش الزيت النباتي على صينية الخبز 3 مرات لتغطيتها.

ضعي دقيق الذرة والزعتر والريحان في طبق كبير واخلطيهم جيدًا.

رشي 1/8 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم، 1/8 ملعقة صغيرة من فلفل الليمون و1 ملعقة صغيرة من توابل السواد على كل شريحة من شرائح سمك السلور.

قم بتغطية الشرائح جيدًا بخليط دقيق الذرة ثم انقلها إلى صينية الخبز المجهزة.

رشي كل شريحة فيليه بـ 1/8 ملعقة صغيرة من البابريكا.

قم بتغطية سمك السلور بخفة باستخدام رذاذ الطبخ. ضع صينية الخبز على الرف السفلي للفرن.

اخبزيها لمدة 20 دقيقة.

خففي الحرارة إلى 350 درجة واخبزيها لمدة 5 دقائق إضافية، حتى تصبح القشرة ذهبية اللون ويتقشر السمك بسهولة.