Dîner de poulet grillé et pommes de terre
Le dîner de poulet grillé et de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1-1/4 lb de pommes de terre rouges, coupées en morceaux de 2 pouces, 2 c. d'huile d'olive, 4 brochettes, 2 tomates italiennes épépinées et coupées en dés et 3-1/2 c. olives noires séchées à l'huile, dénoyautées et hachées grossièrement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préparez le gril.
Placer les pommes de terre dans un panier vapeur au-dessus de l'eau bouillante.
Couvrir la poêle et cuire à la vapeur 10 minutes ou jusqu'à tendreté.
Égoutter, transférer dans un bol et mélanger avec l'huile.
Une fois suffisamment refroidies pour être manipulées, enfilez les pommes de terre sur des brochettes.
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