دجاج مشوي
الدجاج المشوي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من نصف إصبع زبدة، و3 إلى 4 فصوص من الثوم، المفروم جيدًا، و1 ملعقة كبيرة. إكليل الجبل، 1 ملعقة صغيرة. الريحان وعصير 1 ليمونة أو ليمون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
يمكن استخدام شواية غاز أو عادية.
تذوب الزبدة مع فصوص الثوم (المفروم جيدًا) وإكليل الجبل والريحان وعصير الليمون أو الليمون الحامض. من الجيد أيضًا إضافة جذر الزنجبيل الطازج.
نغلف الدجاج بالفلفل الأسود والملح المتبل أو مسحوق الثوم.
يُشوى الدجاج على شواية ساخنة ويُدهن بخليط الزبدة.
سيستغرق الأمر من 25 إلى 30 دقيقة إذا كانت دجاجة صغيرة مقطعة إلى نصفين.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً