Poisson-chat grillé
Le poisson-chat grillé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 c. poivre citronné, 1 c. poivre blanc, 1 c. assaisonnement créole, 1 c. assaisonnement pour poisson noirci et 2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez les 4 premiers ingrédients dans un petit bol.
Saupoudrer le jus de citron et le mélange d'assaisonnements sur les deux côtés du poisson.
Vaporiser le panier à poisson en fil métallique d’enduit à cuisson.
Griller le poisson sur un gril couvert sur des charbons moyens pendant 7 à 10 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement.
Garnir de citron.
🍷 Accords Parfaits
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