Pommes de terre grillées au four

Name: Pommes de terre grillées au four
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 4 grosses pommes de terre au four, coupées en quartiers; 2 tablespoons huile d'olive; 2 teaspoons poivre noir fraîchement moulu; 2 teaspoons poudre d'ail; 2 teaspoons romarin séché; sel au goût

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 25 min 👥 6 portions 👁️ 149 vues

J'en avais marre de manger des pommes de terre au four à l'ancienne avec des morceaux de beurre, alors j'ai créé cette recette simple pour leur donner une petite touche. Ma famille et mes amis les aiment et j’espère que vous aussi.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Au Four #Grillé #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 25 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

4 grosses pommes de terre au four, coupées en quartiers

2 tablespoons huile d'olive

2 teaspoons poivre noir fraîchement moulu

2 teaspoons poudre d'ail

2 teaspoons romarin séché

sel au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 195

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 4.7g 6%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 9mg 0%

Glucides totaux 35.8g 13%

Fibres alimentaires 2.8g 10%

Sucres totaux 2.9g

Protéines 3.4g 7%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Placez les pommes de terre dans une grande casserole avec de l'eau pour couvrir.

Porter à ébullition et cuire à feu moyen-vif pendant environ 10 minutes ou jusqu'à tendreté.

Préchauffer le gril à feu moyen-vif.

Égouttez les pommes de terre et mélangez-les avec de l'huile d'olive, du poivre noir, du romarin et du sel au goût.

Placez les pommes de terre côté peau vers le bas à feu indirect sur le gril et réservez le liquide.

Griller environ 15 minutes.

Retirer les pommes de terre dans une assiette de service et saupoudrer du mélange d'huile d'olive réservé.