Gegrillte Avocados

Name: Gegrillte Avocados
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 cup Olivenöl oder nach Bedarf; 1 pinch gemahlener Chipotle-Pfeffer oder mehr nach Geschmack; 1 pinch Chilipulver oder mehr nach Geschmack; 4 Avocados, halbiert und entkernt

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 5 min 👥 8 Portionen 👁️ 15 Aufrufe

Es waren noch ein paar reife Avocados übrig. Es waren Extras von Guacamole vom vergangenen Wochenende. Also habe ich dieses schnelle und extrem einfache Rezept auf dem Grill ausprobiert und meine Frau und meine Kinder waren begeistert. Frische sind auch gut. Für weniger Schärfe verwenden Sie Paprika anstelle von Chipotle und Chilipulver. Bei Bedarf kann Olivenöl durch Rapsöl ersetzt werden.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gegrillt #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 5 min

Portionen 8

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1/4 cup Olivenöl oder nach Bedarf

1 pinch gemahlener Chipotle-Pfeffer oder mehr nach Geschmack

1 pinch Chilipulver oder mehr nach Geschmack

4 Avocados, halbiert und entkernt

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 221

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 21.5g 28%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 8mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 8.6g 3%

Ballaststoffe 6.8g 24%

Zucker gesamt 0.7g

Eiweiß 2g 4%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen und den Rost leicht einölen.

Olivenöl, gemahlenen Chipotle-Pfeffer und Chilipulver in einer Schüssel verquirlen; Bestreichen Sie die gesamte Oberfläche der Schnittseite jeder Avocado.

Avocados mit der Schnittseite nach unten auf dem vorgeheizten Grill grillen, bis sich auf dem Avocadofleisch Grillstreifen zu bilden beginnen (ca. 5 Minuten).