Жареные и охлажденные японские баклажаны
Жареные и охлажденные японские баклажаны — это относительно легкий ужин. Изготовлено из 16 маленьких японских баклажанов (не длиннее 5 дюймов), 1 гр. куриный бульон (домашний или консервированный с низким содержанием натрия), 2 ст. сушеных хлопьев скумбрии, 2 ч. л. соевого соуса и 1 ч. л. сладкое рисовое вино, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Подготовьте огонь для угля.
Жарьте баклажаны над горячими углями до мягкости, примерно 10–15 минут, часто переворачивая.
Достаньте и отложите в сторону, пока он не остынет достаточно, чтобы его можно было брать с собой.
Смешайте в кастрюле куриный бульон, хлопья скумбрии, соевый соус и рисовое вино. Тушить 5 минут.
Добавьте имбирь и снимите с огня. Острым ножом разрежьте баклажан вдоль на 4 ломтика, не разрезая кончик стебля.
Разложите каждый баклажан на тарелке и полейте соусом.
Перед подачей охладите до полного остывания или до 24 часов.
Выход: 8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий