Albóndigas de gelatina de uva de Griffin
Las albóndigas con gelatina de uva de Griffin'S son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/2 taza. pan rallado seco, 1/3 c. cebolla picada, 1/4 taza de leche y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mezcle la carne molida, las migas, la cebolla, la leche, el huevo y los cuatro condimentos siguientes;
Con cuidado, forme bolas de 1 pulgada y derrita la manteca en una sartén grande.
Dorar las albóndigas.
Retire las albóndigas de la sartén y escurra la grasa.
Caliente la salsa de chile y la gelatina en una sartén hasta que la gelatina se derrita, revolviendo constantemente.
Agregue las albóndigas y revuelva hasta que estén cubiertas. Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Sirva caliente en un refractario.
Rinde 5 docenas.
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