Pêches marinées sucrées de Gretchen Smith
Pêches entières conservées dans un sirop de vinaigre, sucre, bâtons de cannelle et clous de girofle. Un incontournable du garde-manger du Sud, sucré, épicé et brillant avec du jambon ou du porc.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
👨🍳 Instructions
Portez à ébullition les 4 premiers éléments.
Mettez l'assaisonnement dans chaque pot d'un litre.
Déposez environ 2 litres de pêches dans le mélange bouillant et faites cuire environ 3 minutes après leur ébullition.
Sortez précipitamment du liquide chaud.
Ne pas trop cuire.
🍷 Accords Parfaits
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