Ragoût de tomates vertes
Le ragoût de tomates vertes est un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb de bœuf haché, 1 oignon moyen haché, 4 épis de maïs vert, 2 grosses courgettes et 4 tomates vertes moyennes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
👨🍳 Instructions
Faire dorer le bœuf dans l'huile; ajouter l'oignon haché et les piments râpés et faire revenir 5 minutes.
Ajouter la courge en cubes, les tomates tranchées et les épis de maïs.
Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
Assaisonner au goût. Pour 3 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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