Salsa de tomate verde
El condimento de tomate verde es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 qt. tomates verdes picados, 2 cebollas medianas picadas, 2 qt. agua fría, 1/2 c. sal y 1 1/2 c. Vinagre blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine los tomates y las cebollas con agua y sal en una olla o tazón; remojar durante 3 horas.
Escurrir y enjuagar bien con agua fría.
Combine los ingredientes restantes y hierva durante 3 minutos.
Agrega los tomates y las cebollas; llevar a ebullición y cocinar a fuego lento sin tapar durante 10 minutos.
Empaque en frascos esterilizados calientes y ciérrelos.
Rinde 2 o 2 1/2 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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