Grünes Tomatenrelish
Green Tomato Relish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Päckchen grüner Tomaten, 1 qt. Zwiebeln, 6 süße grüne Paprika, 2 oder 3 süße rote Paprika und Salz – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die ersten vier Zutaten vermahlen und über Nacht in 1 Tasse Salz stehen lassen.
Möglichst viel Saft abgießen.
Restliche Zutaten vom braunen Zucker hinzufügen.
Kochen, bis es dickflüssig ist.
Es muss häufig umgerührt werden, damit es nicht klebt oder anbrennt. Durch Rühren können auch Säfte verdunsten.
In sterilisierte Gläser füllen und verschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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