Relish aux tomates vertes
La relish aux tomates vertes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 pintes. tomates vertes, 6 poivrons verts, 6 poivrons rouges doux, 7 grosses carottes hachées et cuites séparément et 10 oignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Coupez ou broyez grossièrement tous les légumes sauf les carottes et mettez-les dans l'eau salée pendant la nuit.
(Apporter
1/4 tasse de sel pour 1 litre d'eau.)
Le lendemain, égouttez la saumure; ajouter les carottes (cuites et hachées). Cuire le vinaigre et les épices ensemble.
Porter à ébullition.
(Les épices pour marinades doivent être mises dans une étamine.)
Ajouter les légumes et cuire 10 minutes.
Sceller pendant qu'il est chaud.
🍷 Accords Parfaits
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