Tarte aux tomates vertes
La tarte aux tomates vertes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. tomates vertes et rose clair, coupées en dés, 1/2 c. cassonade bien tassée, 1/2 c. sucre blanc, 1 cuillerée de beurre (de la taille d'une noix) et une pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez le tout dans une casserole.
Cuire sur le feu jusqu'à ébullition.
Mettre dans une double croûte non cuite.
Cuire au four à 400° jusqu'à coloration dorée.
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