Pastel De Tomate Verde

Pastel De Tomate Verde

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El pastel de tomate verde es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 tomates verdes medianos (1 3/4 lb), 1 c. azúcar, 3 cucharadas. harina sin blanquear, 1 cucharadita. canela molida y 1 cucharadita. cáscara de limón rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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👨‍🍳 Instrucciones

Sumerja los tomates en agua hirviendo durante 20 a 30 segundos.

Retire el corazón y pele.

Cortar en rodajas de 1/4 de pulgada.

Combine los tomates y 1/4 taza de agua.

Llevar a ebullición.

Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, durante 5 minutos.

Con una espumadera, retire las rodajas de tomate.

Mezcla 1 taza de azúcar, harina, canela, cáscara, nuez moscada y sal.

Agregue al líquido en una cacerola.

Cocine y revuelva hasta que hierva.

Retirar del fuego y agregar mantequilla.

Incorpora suavemente las rodajas de tomate.

Dejar enfriar 10 minutos.

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