Encurtidos de tomate verde (como los que sirve la casa de pescado)
Los pepinillos encurtidos con tomate verde (como los que sirve el pescado de la casa) son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 qt. tomates, cortados en cuartos, 2 c. cebolla, picada, 3/4 c. pimiento picante, picado, 2 c. azúcar y 3 cucharadas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloque los tomates, la cebolla y el pimiento en una cacerola grande.
Mezcle los ingredientes restantes y luego vierta sobre los tomates.
Llevar a ebullición.
Retirar del fuego inmediatamente y poner en frascos esterilizados y sellar.
Si no le gusta nada muy picante, use aproximadamente la mitad o menos de los pimientos picantes y termine con pimientos dulces.
🍷 Maridajes Perfectos
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